すくすくBLOG TOP RSS
好き勝手気ままに
のんびり気が向いたときに書くさ

2018 - July
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     

生態系
名称ライズ
リンクフリーだ 勝手に持ってきたきゃ持ってけ

カテゴリー
日記(311)
愚痴(14)
下手物喰(4)

・2007/11/30  ・・・あれ?
・2007/11/28  冬の寒さに怒りを覚える
・2007/11/18  いやぁさぼったさぼった
・2007/11/13  運命のダークサイド
・2007/11/02  はーい

2007年11月
2007年10月
2007年09月
2007年08月
2007年07月



おむらいすー
です
もう今日何あったか忘れたのです
だから飯のことだけ書いておきますプゲラ

玉葱鶏肉米だけど簡単な材料です
玉葱みじん切りにして炒めてキツネ色になったら鶏肉入れて塩コショウで味付け
ある程度炒まったら米入れてケチャップと塩コショウで味付け終わり
卵は牛乳入れて焼きましたが 破れた
最期に一言 これはオムライスじゃない チキンライス卵乗せだ! まだまだオムライスまで遠い

2006/03/22 AM 01:36:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | [下手物喰]
ぱえりあー
を作りました
とりあえず材料等は適当に考えてありますので悪しからず

鱈切身(白身ならおk) 2切れ エビ 1パック(できれば頭付き) 烏賊げそ 1パック
アサリ 200g 米 4合(これでも多いです) オリーブオイル 適量
鶏がらスープの素 大さじ3杯 塩コショウ 適量 白ワイン 100cc
サフラン 一つまみ ニンニク 適量 (タコ・ムール貝などがあれば尚良し)

まぁこんな感じですかね?
とりあえず調理開始
エビは背ワタをとりましょう ゲソは一口サイズに アサリは砂抜きしましょうね 米は洗わないで
次に鶏がらスープを作ります 水300ccくらいを火にかけて
それを沸騰させて鶏がらスープの素を入れ多少味を調えたら
火を止めサフランを入れて放置しておきます 15分くらい放置するとサフランの色が良くでます
次に白ワイン100ccで貝を茹でます 私はアサリのみでしたができればムール貝も入れてください
蓋をして3分強火で蒸します 貝が開いたら火からおろして放置してください 汁も使いますので捨てないで
熱くしたパエリア鍋に入れるのですがパエリア鍋がないので適当な平たい物でやりましょう
とりあえず鍋にオリーブオイルを敷いて白身魚を皮から、エビを強火で炒めます
炒まったら適当な皿を探しておいといてください
再び鍋にオリーブオイルを敷いて適量のにんにくを炒めます
あればパプリカを小さじ半分入れてください
にんにくがキツネ色になったら強火にして米を入れます
米が透明になるまで炒めますがここで焦げる事が多いので注意しましょう 私は焦がした
米が透明になったら鶏がらスープを入れましょう そして貝の煮汁を漉して入れましょう 塩コショウで味調え
白身、エビ、イカ、タコなどを並べて中火にして12〜15分ことこと炊きます
米を確認しながら火は調節してください 焦げますから
炊き上がったら蒸した貝を並べてアルミホイルで蓋をして蒸らしてください 10分くらい これで完成
とりあえず焦げたのとスープがちょっと少なかったので米が硬かったです
硬かった米はもう一度スープ入れて炊けば問題無し 白身はできるだけ小骨を取り除いてからのがいいですね
食べ難いみたいです
作った側としては案外面白いですが食う側に回るととりあえず多い!写真は別で表示にしときます
こんな感じです 我ながら不味そうだ

ROの方は魔王さプラネさ連れてジュピロスへ
あそこ音楽楽しすぎもうハッピーです
でもA騎士の行く場所ではありません(´A`)
また今度いこっと

2006/03/21 PM 05:09:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | [下手物喰]
卵焼き
今日は卵焼きを作りましたよー 普通じゃないけど
塩で軽く味をつけて熱したフライパンに流し込んでー
1巻き目にシーチキン+マヨネーズを流し込む
何かの番組でマヨネーズを入れればふんわりできると言ってた
冷蔵庫にマヨシーチキンがあったのでそれで代用
とりあえず完成品の写真うp マヨ多すぎた もうちょい努力しよう

2006/03/19 AM 02:00:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | [下手物喰]
今日のお昼はこれ!
さぁ新カテゴリ追加しましたよー 俺の可笑しい飯を紹介するカテゴリ
胃炎だからあんま重いもの喰えないからとりあえず今日はこれ
海苔玉の振り掛け+白い飯+牛乳 所謂オートミール風
写真うp希望あればするが・・・ まぁあれだ 俺以外誰も食わないだろこれ
喰う勇気あるなら喰ってみろ 俺には美味く感じるから☆ミ
まぁ責任は持ちませんw
画像うp

2006/03/02 AM 03:23:39 | Comment(0) | TrackBack(6) | [下手物喰]

≪ 前の30件| 次の30件 ≫

Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/www/html/sys/head.php on line 626

Warning: fsockopen(): unable to connect to apix.jword.jp:80 in /home/www/html/sys/head.php on line 626
SockError:apix.jword.jp