和食大好きな娘が「今日はいわしのつみれ汁が食べたい!」と言い出しました。
そのメニュ−は義母が良く作ってくれるお料理。
でもって、私は作ったことがない。
どうしてかと言うと。。。

ほんと〜うに恥ずかしいのだけど、主婦15年目にして
お魚を下ろしたことがない。
どうしてか?それは簡単、魚を下ろせないのだ。
(イヤ〜本当に恥ずかしい。。。だって、自分で下ろすの
気持ち悪いし、恐いし。。。ブツブツ。。。)
でもいわしのつみれ汁を作るにはいわしを下ろさなければ
作ることが出来ない。

よ〜し、ここは頑張って下ろしてみようか。
ということでいわしを見て恐い、キャ−という声を発しながら、
そして水をジャ−ジャ−流しながら下ろしてみた。

結果は。。。
やってしまえば意外な程簡単だった。
そして出来たつみれ汁のお味は。。。
すっごく美味しかった。
家族にも大好評だった。
義母にも作り方を散々聞いたので出来たものを持っていくと
そこでもお褒めの言葉を聞く事が出来た。
15年間出来なかったことがこんなにあっさり出来るなんて
チャレンジしてみるものだな〜。