千葉県 船橋市 森 畳 店 日記
イグサの香りと共に、日々の出来事や畳のことを綴って行きます。どうぞよろしく。森畳店のホームページはhttp://moritatami.com

プロフィール
名前としひろ
URLhttp://moritatami.com
年齢42
性別男性
地域千葉
星座双子座
千葉県 船橋市 大穴北 の畳屋で現在4児の父
船橋市 白井市
印西市 鎌ヶ谷市
八千代市 習志野市
を中心に活動

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2008年10月23日  煮込み

















今日は七輪で牛筋と大根を煮込みました。
時間が掛かるので、ガスコンロを使うと、迷惑が掛かるので、土間で七輪で煮ました。
鍋は私が高校の時山岳部で使用していたものです。
いつの間にか子供も寄って来ました。
やはり火の前は安心するのでしょうか?
炭を数個でコトコトと・・・
空気の調節をうまくすればかなりの時間燃えています。
火鉢や、炭用の卓上囲炉裏が欲しい・・・
特に妻がそういってました(笑)

PM 10:48:18 | Comment(26) | TrackBack(0) | [日記]


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