千葉県 船橋市 森 畳 店 日記
イグサの香りと共に、日々の出来事や畳のことを綴って行きます。どうぞよろしく。森畳店のホームページはhttp://moritatami.com

プロフィール
名前としひろ
URLhttp://moritatami.com
年齢42
性別男性
地域千葉
星座双子座
千葉県 船橋市 大穴北 の畳屋で現在4児の父
船橋市 白井市
印西市 鎌ヶ谷市
八千代市 習志野市
を中心に活動

カテゴリー
日記(1372)
畳表(203)
稲ワラ畳床製造(12)
畳表替え(12)
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タタミマン(87)
畳床(93)
アウトレット表(4)
畳その他(816)
シックハウス、ハウスダスト、ダニ類(14)
新畳製造工程(5)
岩手帰省(54)
産業現場等における実習 (9)
建築(38)
畳の歴史(23)
畳表生産者やすのぶさんの1年。(13)
畳の裏返し(2)


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2019年09月15日  屋根瓦にブルーシート
2019年09月02日  市松表
2019年08月15日  みけちゃん
2019年08月14日  朝食
2019年08月13日  岩手に来ました。

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2005年10月31日  和室ドールハウス




















今日で10月も終わり明日から11月です。年々1年が過ぎていくのが早く感じます。あと2ヶ月がんばるぞ! 前にもアップしましたが昨日の続きになります。店前に飾っている和室のドールハウスです。12個あり、1月から12月までタイトルをつけて、大きさは20cmX20cm。写真は11月でタイトルは
「七五三、すごいごちそうだね!」です。
懐かしがり見ていく人や、子供が興味をもって結構見に来てくれます。
昔の居間はこんな感じが多かったですよね。今みたいに回転寿司もなく、お鮨と言えば年に何回かしか食べないご馳走でしたね。
3丁目の夕日みたいでしょ。
しかし我が家はちゃぶ台も使いすべて和室なのでこんな感じです。
前にbayFMに出たときレポーターが、うちの居間をサザエさんの家の居間みたいと言われました。癒し系かな?

PM 05:36:31 | Comment(116) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月30日  なんだろな〜























今日は午前中で仕事が終わった。昼から家族と買い物。結局10月は1日だけの休みでした。家族サービスが出来てないな〜今度畳で滑り台作ろう。
そこでふと思った。店舗前の写真です。いろんなものを飾りだしたらこんな風になってしまった。テレビは畳表が出来るまでと、畳床の製造のビデオを流していましたが最近ご無沙汰。右側のドールハウスは2年間補修が出来てない。自分で作ったパンフは多くなりすぎて見にくい。
何とか考えないと・・・
私のブログコピーして張りたいけど大丈夫かな?問題あるのかな?

PM 04:29:53 | Comment(242) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月30日  畳屋さんネットワーク
今日は畳屋さんのブログ紹介します。

ゼブラさんの「ビバ自営業」
http://blogs.dion.ne.jp/vivazieigyou/

裏ゼブラさんの「畳人」
http://blog.livedoor.jp/tosamaraita/

康さんの「康の日々ブログ」
http://yaplog.jp/yasusitoya/

ゼブラさんと裏ゼブラさんは同一人物で新潟県の畳屋さん
2つもブログを書くすごい人です。
康さんは島根県の畳屋さん。ほのぼのとしたブログを書きます。
畳屋さん同士情報を交換しつつ、勉強もし、より良い畳のPR
が出来たらと考えております。がんばります。




PM 03:05:36 | Comment(229) | TrackBack(1) | [日記]

2005年10月29日  縫い止め




















前にもUPしましたが、また書きます。
縫い止め機です。稲ワラ畳床は40cm前後の稲ワラを5cmまで圧縮しているので、切断すると少しずつ膨らんでしまいます。
今回の張り替えは20年目の畳やはり床は切りぱっなしでした。
床の端か膨らんで具合が悪い。締めながら縫うのでかなり良くなりました。1時間以上作業が遅れました。結果がまあまあ良かったのでうれしいです。今週このようなのが3件ありました。
縫い止めしない人が多いんだな〜縫い止めしたほうがいいと思うんだけどな〜どうなんだろう。
いろんな考えの人がいるので強くは言えないけど・・・結果が・・・
いろいろ考えてしまいます。

PM 05:38:12 | Comment(230) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月29日  丈出し




















今日に畳張り替えは大変でした。丈出しとはワラ床が年数が経ち少し小さくなったのをワラやゴザなどを縫って付け、畳の寸法を合わせるのですか、今回は手抜きでホッチキスで付けてあるので具合が悪い。仕方なく全部やり直し・・・この仕事をしたのは知ってる畳屋さんでした残念。
この他にまだありました。
つづく・・・

PM 05:22:01 | Comment(234) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月28日  季節外れのイチゴ




















今日工事をしたお客さんのうちにイチゴの苗がありました。
そこに一つだけ大きくなれなかったけど赤いイチゴの実がひとつ。
季節を間違えたのですね。
鉢には幸せのイチゴと書いてありました。
一人ぼっちで幸せなのかい?
私との出会いもイチゴだけに一期一会(いちごいちえ)
だったりして・・・
明日も仕事がんばろう。

PM 04:55:48 | Comment(234) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月27日  初ハイハイ&畳初上陸




















今日は4歳と7ヶ月のお子様のいるお宅でした。
ホームページを見て注文いただきました。
せいさんのアウトレット表です。
7ヶ月のお子様はうちの3男より2ヶ月人生の先輩です(笑)
朝は寝返りだけでしたが、畳を敷く時はハイハイを始めました。
今日が初ハイハイです。そして1番に新しい畳に上陸!
畳縁の小銭入れとも格闘!
しっとりした手でハイハイしたので手形が薄っすらと付きましたが、
すぐ消えます。それにしてもかわいすぎま〜す。
せいさんのアウトレット表安全安心なのでいっぱい遊んでください。
しかし初ハイハイをパパさんより先に見てしまって申し訳ない・・・

PM 04:36:35 | Comment(202) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月26日  襖紙の切れ端




















昨日4歳のお子さんのいるお客さんの仕事でした。
畳と襖の張替えです。畳表はアウトレット表。
ホームページを見て注文してくれました。やはり小さいお子さんがいると汚す危険を考えて予算がかけられませんから。
しかしせいさんのアウトレット表いい表です。
ところで写真は襖紙の切れ端です。襖を張り替えるとき絶対出ます。
これもお客さんに渡しておきました。張り替えた襖紙の切れ端なので、もし穴を開けたり、汚したらこの切れ端で補修してもらいます。
同じ柄だから目立たず、お花模様に切って張ればかわいいかも。
畳襖張り替え工事が終わったらすぐに4歳の子とおねいさんその友達4人が和室で遊びだした。私は畳に親しんでくれてうれしいが、お母さんは新しい畳を汚すか心配で苦笑い!

PM 06:49:14 | Comment(237) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月25日  自宅の畳




















写真は自宅の畳です。
柄が入ってる表は白秋といいます。めずらしいでしょ(笑)
前に60枚ほど仕入れて、2枚余りましたので使いました。
もうひとつは目積という表です。
普通の表より目が細かい表で、縁無し畳によく使います。
6畳のうち表が5種類、畳縁も7種類使っています。
余ったものばかりです。畳屋ならではですね。

PM 06:32:35 | Comment(230) | TrackBack(0) | [畳表]

2005年10月24日  タタミマン再び参上!
畳振興大使、タタミマン再び参上!

畳のヘリをはちまきに
畳と格闘中

畳の無いお家に勝手に畳を敷いていくかも?




行けタタミマン!戦えタタミマン!泣くなタタミマン!
明日のたたみ業界の為、人知れず勝手に自宅で戦う。
みんなもタタミマンを想像しながら、勝手に応援しよう!

PM 05:40:24 | Comment(132) | TrackBack(0) | [タタミマン]

2005年10月23日  茶室?




















幼稚園のバザーのメインイベント
園長先生の野外お茶会です。茶席飯事庵(ままごとあん)
園長先生の実力でしょうか?
なぜか畳はイチジョウマン畳!
私が持っていったものです(笑)
抹茶は緑色でもまっちゃとはこれいかに・・・

PM 01:44:24 | Comment(236) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月23日  幼稚園バザー




















今日は長男の幼稚園のバザーでした。
ラーメン、カレー、ジュース、水あめ、じゃがバター、おもちゃ、
おにぎり、手作り品コーナー、古着コーナー、などなどがあり盛況でした。
役員のお母様、お父様の方々お疲れ様でした。

PM 01:35:46 | Comment(228) | TrackBack(1) | [日記]

2005年10月22日  イグサの選別




















畳材料卸商の丸備さんが先日熊本へ社員研修もかねて行ったときの写真を送ってもらいました。

今回添付した写真はイグサの赤い草を(うら枯れ)を検知する機械です。天然素材のイグサは良い草もあれば、枯れたような赤い草も混じります。手作業で選別をするとたまに赤い草が混ざる場合があり、生産者によってかなりの技術差が出ます。
この機械によって手作業では漏れがあった選る作業も確実になりました。
写真(上)の草が選別され使い物にならない草で、
写真(下)の草が畳表になっていく草です。

私個人の見方ですが、ここ数年畳表の品質がかなり良くなった生産者が多くなったように思います。
天然素材のイグサの香り嗅いで見ませんか?

PM 06:17:08 | Comment(246) | TrackBack(0) | [畳表]

2005年10月21日  千葉県産ワラ床




















近くの工務店さんの自宅新築用の材料が届いた。
ワラ床は千葉県産、市松表は熊本産です。
モデルルームとしても使うようです。
千葉県産はかなりの高級品でいつも使う宮城県産の倍近い値段です。この床ならば30年はかるくもつでしょう。
この床の重さなんと40〜41kg通常のワラ床より10キロ近く重い。
作るのが大変です・・・

PM 06:23:25 | Comment(231) | TrackBack(0) | [畳床]

2005年10月20日  畳材料卸商




















今日畳の配達途中に畳材料卸商の船橋市習志野台の丸備さんに寄りました。
畳表、畳床、畳縁、糸などなど、畳材料全般を取り扱う会社です。
うちの店から10分ぐらいなのでよく勉強に来ます。
このような会社がないと畳屋が成り立たないのが事実です。
今日はありとあらゆる畳表を見てきました。
国産と中国産の違い、生産者によってもかなりの違いがあります。
とても勉強になります。
ここの社長さんとても研究熱心です。




PM 06:24:51 | Comment(236) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月20日  赤ちゃん攻撃
3男をおぶって遊んでいるとグフフ〜と笑ってがぶり、
耳に噛み付き攻撃〜ワ〜やめてくれ〜耳は弱いの〜
変なニヤケになっちゃった。

AM 11:57:17 | Comment(221) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月19日  カギ畳




















この畳はカギ畳や、キッカケなどと呼んでいます。
柱やガス栓などの配管のため部屋の角がでっぱる為に、畳を切らなくてはなりません。ワラ床なので、包丁で慎重に切り落とし、手縫いで床を膨らまないように縫います。ピッタリ合わせる技術が必要です。案外手間がかかります。
以前お客様に「面積が少なくなるからその分値引け!」と言われたことがありましたが、普通の畳より時間もかかるし、材料代が浮く訳ではないので・・・困ってしまいます。

PM 05:53:24 | Comment(227) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月18日  畳の香り




















これらは私が暇を見つけては作っているものです。
在庫はこの倍はあるので今年の病院のバザーにはこのくらい寄付しようと考えています。この花瓶敷きは玄関に置くととてもいい香りがするのでいいですよ。畳縁の小物入れは薬の錠剤入れに使うお年寄りが多いようです。若い方はカードや小銭を入れるようです。
いろんな人に畳の素材を触って欲しいな〜

PM 06:36:14 | Comment(237) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月17日  畳人




















私のよく行くブログの「ビバ自営業」のゼブラさんが、
畳人(たたみじん)
◆田舎の畳職人が畳部屋の増加を目指すブログ◆を立ち上げた。
いろいろ計画を立ててるようです。
私も微力ながら協力して行こうと思います。
写真は前から作っていたウスベリで本来は乗用車の座席に敷く用で作ったが、ガスコンロも置くことを畳人ブログで知りました。
テーブルの足に敷く小型ウスベリも作っています。
あとは畳表花瓶敷きと畳縁小銭入れをを4〜5年ほど前からすべてのお客様差し上げ、病院のバザーにも寄付して来ました。
数にしたら年間数百個にもなります。
今度写真UPします。
みんないろいろなアイデアで畳業界発展の為がんばりたいです。
ぜひ畳人ブログ見てください。(Tシャツ買っちゃった。)


http://blog.livedoor.jp/tosamaraita/

PM 06:00:33 | Comment(239) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月16日  初の仕事
有限会社翁堂さんのリフォーム現場で古畳の引き上げと採寸をしました。畳は20帖と床の間の1帖です。ホームページから問い合わせをいただき打ち合わせをし、今日初仕事でした。
この会社リフォーム全般はもとより、エコ商品や、環境改善商品販売もしています。
初仕事での現場の感想はしっかりローカなど養生をしてあり現場自体整理されてました。工程表もあり順序良く仕事が出来ます。
このような現場は職方が仕事をしやすいだけではなくお客様にも良質な工事が提供できるのです。なかなか多くはないんですこのような現場は・・・私もがんばります。

http://www.okinado.co.jp/

PM 06:41:16 | Comment(241) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月15日  手当て




















手当てと言います。中には鉄の板が入っていて、畳を縫うとき手のひらにつけて針を押して縫います。先日手当てが切れてしまったので、新しく畳縁で作りました。新しいと言っても古い畳縁で作るので新しくは見えませんね(笑)
この手当てで出来ることは畳を縫うこと。
手当てで出来ないことは怪我人を治すことと、お金をあげること。
わっかるかな〜わっかんねえだろうな〜

PM 06:22:11 | Comment(244) | TrackBack(1) | [畳その他]

2005年10月14日  ガンタ工法?ステーブル工法?




















いろんなホームページを見ていると発見!
私はガンタ工法と呼んでいますが、畳を縫わないで大きなホッチキスみたいなもので止める工法をステーブル工法と呼んで堂々と宣伝している。ビックリ!そのホームページの写真を使うわけには行かないので、自分で実験。写真(左)は作業途中で、右は完成の見た目です。ただ止めてあるだけで素人にも出来ます。と言うか素人が作業します。実際ビョウが抜けて子供が怪我をしたという事例もありとても危険です。いろんな業者が出てきます。
そのホームページ見たい方にこっそり教えちゃおうかな。

PM 04:28:52 | Comment(212) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月13日  無垢フローリング
今日近所の新築の寸法を取りました。
通常は建設会社の畳屋さんを使うのでしょうが、
畳を個別発注で個人で頼んでいただきました。
やはりこだわりにお家です。フローリングは全部無垢。
木のいい香りがします。畳2部屋あり、宮城県産ワラ床と熊本産の無着色畳表(生産者表示)で決まりそうです。
天然素材の多いこのような家に住みたいものです。

PM 06:14:37 | Comment(237) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月12日  砥石




















砥石には荒砥、中砥、仕上げ砥の3種類があります。
写真は中砥で、右が先代から使っていたものでかなりの年数が経ち、
もう薄くなり折れそうなので新しい砥石と交換です。
長い間ご苦労様でした。また新しい砥石の歴史が始まります。

PM 06:57:56 | Comment(74) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月12日  手抜き




















前の畳屋さんが縫ってある糸を包丁などで適当に切り、畳床の糸まで切ってあった。畳床は糸を切られたせいで膨らんでしまうので、また縫い直さなければならない。おかげでえらい手間を食った。
次のことを考えて仕事をしてほしいもんだ。適当に仕事をする人のおかげでまともな畳屋さんが迷惑を被るのが現状です。
さらにお客様の畳を傷めることで寿命が縮まり金額として跳ね返る場合もあります。困りもんです。

PM 06:45:26 | Comment(122) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月11日  おもちゃ
今日は朝から東京都江戸川区臨海町に畳と襖の搬入でした。
終わって帰ってくるともうお昼。昼食をとり午後から千葉市若葉区平山町に畳と襖を引き上げに行きました。とにかく走り回りました。この現場競売物件で、子供の玩具が残ってました。どんな事情だろう?子供の物が置いてある風景はあまりいい気持ちではありません。このような家具や生活品が残してある現場には結構出くわします。ちょっとブルー。
気を取り直してそのあと見積もり2件、襖の搬入1件、また明日もがんばります。

PM 06:49:45 | Comment(245) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月10日  鳥料理 鳥仙




















父親の代からお世話になっている船橋市前原西8丁目の鳥仙に行ってきました。
まずは焼き鳥つくねはタレで、なんこつとかわは塩で食べました。
シュウマイも大きいのを一人一個づつ。やはりうまい!
写真は鳥なべ2人前で家族で食べたあとご飯を多めに入れて雑炊にしました。
ご飯を多めに入れた雑炊は子供も喜ぶし安上がり。
これからの時期はなべがいいですね〜
この店子供づれが多いみたい。あまり飲みすぎるとママに怒られちゃいます「もりくん飲みすぎはダメよ」って。
1階は畳を張り替えたばかりなので綺麗です。
年末2階も張り替えるそうです。ママさん電話待ってま〜す。
最後にオヤジギャグ,つくねは安くつくね〜
なんこつをなんこつくる〜  シュウマイはもうおしゅうま〜い。

鳥仙のホームページです。http://torisen.fc2web.com/


PM 04:58:58 | Comment(117) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月10日  ベット畳




















千葉市道場北1丁目にベット用畳を搬入しました。(アチョ〜)
建設会社の寮にするそうで、11部屋ありました。畳1枚ですんだ部屋が8部屋、2枚が1部屋、3枚必要だったのが2部屋。
11部屋すべてサイズが違ったので大変でしたがうまく入りました。レンズの汚れが気になりますが・・・

PM 04:34:34 | Comment(120) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月09日  マウンテンバイク




















日曜日の今日、仕事が午前中で終わり午後から長女(小2)の自転車を買いに行った。長女がよく母のお使いをするので、私の母のプレゼントです。今までは友達の自転車の後をひとり走ってついて行ってましたが、これからは大丈夫です。早く上達するように練習します。この自転車、ブリジストン製で¥14500-でした。

PM 03:46:44 | Comment(242) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月08日  力持ち?




















今日夕方、直販畳表北出親畳会のやすさんから畳表が届いた。
     (代表は畳のこころのせいさん)
重量60キロX2個一人で2階まで上げました。
そのあとやすさんに電話。直販のいいところは生産者と直接イグサや織り方などの話が出来ること。問屋さんを経由すると出来なかった話など出来ます。質問したり、畳表を使ったときの感想などいろいろ話し合い、まだまだお互い勉強したいと思います。

PM 06:11:20 | Comment(235) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月08日  あれ!
今日の長男の運動会。何とか仕事を中断して2時間だけ出ました。
親子競技にも参加。昼食のとき雨が降り出しそこで中止。
良かったのか悪かったのか、そこから仕事に戻り畳の搬入。
現場の近くのお店、ん!なんだこりゃ!珍しい名前。
このお店、痩せてる私は入れないのかな?どうゆう意味だろう。

PM 05:57:34 | Comment(229) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月07日  通し
縦に並んでる畳の継ぎ目です。6畳だと1箇所、8畳だと2箇所あります。縦に並んでる畳を通しと言い、6畳なら6北東通しなど、方向を書いて畳の場所を決めています。通しではなく略してトとカタカナで書く場合もあります。なお携帯の写真なので見えずらいですが、通しの目はそろってなくてはなりません。1度見てみては?
畳の話はここまで、この1週間忙しくて子供の相手をあまり出来てない。明日は長男の幼稚園の運動会だと言うのに仕事だ。情けない父親です。長男は仕事がんばってと言ってくれ、残念がるそぶりも見せないようにしてくれる姿がいじらしい。昼から2時間何とか時間をとって見に行くつもりです。

PM 06:48:35 | Comment(254) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月06日  檜畳床




















檜をチップ状にして縫い合せ畳床にしています。
香りは最高にいいですが、扱いにくく、寿命が短そう。
虫やカビがつきにくいそうです。だからお風呂とかに使うのかな?
値段もワラ畳の2.5倍はします。1度だけ頼まれたことがあります。

PM 07:14:51 | Comment(235) | TrackBack(0) | [畳床]

2005年10月05日  ベットに畳




















今日寸法を取りに行ったのは千葉市道場北1丁目。
この町、武道家が多いわけじゃなく普通の町でした。(笑)
建設会社の寮にするみたいです。全部洋室ですが作りつけのベットに畳を入れます。部屋数全部で11部屋。すべて寸法がかなり違います。案外ベットの寸法取るのめんどくさいんですよ。11回寸法を取るわけですし、くせも見なくてはいけない。
しかし畳になるので感謝!
これからお客さんのところへ障子を届けます。残業です。

PM 06:28:31 | Comment(238) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月05日  トクラテック




















今日問屋さんで、たまたまトクラテック株式会社の社長さんに会いました。この会社を知ってる人は畳業界以外ではなかなかいないと思いますが、畳を作る機械を製造している会社です。
新製品のパンフレットを貰いました。
大きいミシンみたいなこの機械、カラー液晶パネルを触るだけで操作できるみたい。ボタンもほとんどありません。
すごい進歩だな〜 見てみたいです。
しかしうちの店の機械他のメーカーですが・・・まあいいか!
どんなに機械が進歩しても人の技術は絶対必要です。
私の技術も進歩しなければ・・・


PM 06:07:04 | Comment(236) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月04日  今日もドタバタ




















写真は化学床です。9月に原油高騰のあおりで10%の値上げ。
畳縁も10月から10%の値上げです。いろんな所に影響があります。
今日の仕事は33畳戸襖8本収めましたが、28畳と障子16本上げたので、在庫はほとんど減りませんでした。明日は雨の予報なので一生懸命作ります。これからお客さんのところに障子を取りに行きます。残業だ〜
ブログをUPするのもアップ!アップ!

PM 05:50:12 | Comment(244) | TrackBack(0) | [畳床]

2005年10月03日  ドタバタ
今年は暇な時期が多かったが急に忙しくなった。
今日は賃貸物件だけで4件、畳と襖を引き上げに行きました。
最初は千葉市美浜区の団地なんとこの物件
6畳が4部屋、3畳が1部屋で合計27畳の5DKとても広い
全部和室も珍しい。熊本産の表を使います。
2件目は津田沼のアパート。和室が8畳ありました。
午後からの3件目、東京都江戸川区公務員住宅。
6畳2部屋、襖10本4階だがエレベーターがあり助かった。
最後は二和の賃貸1戸建。ここは近いので20畳のうち8畳だけ引き上げた。店に置くスペースがなくなりそうだから。
結局1日で55畳と襖10本だった。こんな多い日は珍しい。
くだびれた〜最近は急な仕事が多いのに困ってます。
予定が立てにくい・・・順序良く仕上げて収めたいです。
現在店に200畳は預かっている。大変だ〜

PM 06:16:15 | Comment(229) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月02日  レーザー




















部屋の寸法を取るときに使うレーザーです。
荷物が多い部屋に使うと仕事が速いし、寸法の割付けが簡単です。
赤い光を直接見ると視力が落ちたり、失明の危険もあるので注意!
分かりにくいですね。簡単に言うと〜四方向に十字の(90度)
の赤いレーザーが出るので、四隅の角度が分かるのです。
やはり分かりにくい。
今度ちゃんといろいろな寸法の取り方UPしよう。
大工さん用は立体にも出るレーザーがあります。

PM 09:03:10 | Comment(246) | TrackBack(0) | [畳その他]

2005年10月01日  お鮨
今日は妻のお祝い(誕生日)の為外食です。
以前の店舗のときからお世話になっている鮨治さんに行きました。
自宅も前の店舗の畳、襖など仕事させてもらいました。
今の店舗には和室がないですけど・・・
鮨はとてもおいしいし、個人的に親方のファンですし、若いときからふぐについてや、アンコウなどのことや、技術的な話などいろいろと話してくれました。同じ材料でも握る人によって味が違うのにびっくり!
秋になると土瓶蒸しを頂きます。大満足!
http://www.renai-lyra.com/~sushiharu/

PM 09:37:07 | Comment(354) | TrackBack(0) | [日記]

2005年10月01日  畳のすみ入れ























畳の敷き方に関して畳の裏側に畳名を書いています。
今ではこのような書き方をしている人はほとんどないし、地方によって相当の違いがあります。
縦に2枚並んでる畳の解説をします。畳の長いほうを丈といます。「丈先」「丈元」となっているのは、カマチにしろ、平刺にしろ、縫いはじめ(右から縫う)を手元、縫い終わりを手先としています。よって右側の畳は「手元」で、左は「手先」です。六北は北側にある畳という事で、東付き、西付きは丈の方向を表します。
分かりにくいですね。また現代の敷き方を詳しく書くようにがんばります。

PM 04:06:36 | Comment(236) | TrackBack(0) | [畳その他]


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