**********
`

2006*10*
SMTWTFS
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     


*カテゴリ*
デイリー(242)
ワークス(140)
ヤマガタ(9)
テレビ(58)
マイニュース(74)
ジッカ(57)
ダイエット(51)
フクシマ(28)
キープクリーン(20)
ナカヨシ(40)
エンタメ(92)

*アーカイブス*
2007*01*
2006*12*
2006*11*
2006*10*
2006*09*

*コンセプト*
*ネーム*マニ
マニっていう、
カタギなチンピラの
ツレヅレって感じ

オヒマでしたらコメントを

2006年10月13日  イモニの季節
里芋とそぼろのとろみ煮を作りました。
冷凍里芋使用なのであまりとろまなかったです。
でも美味しかったー。

里芋で思いましたが、
ワタクシ、芋煮会のメッカ。
山形で学生生活を送ったわけですが、
それまで、私芋煮の芋ってジャガイモだと思ってました。

しかも、
山形の住んでるところでも
そりゃもう雑煮ばりに、
微妙に味付けが違うそうで、
地元の同期がいろいろ語り合っていて、
ビックリした記憶があります。
しかし私は芋煮とけんちん汁の違いさえよくわかりません。

そういえば、
山形、日本一の芋煮会っていうのやるんですよ。
今ぐぐったら・・・

6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、
コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、
味付けの醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、
砂糖200kg、そして水6tを入れ、
6tの薪(ナラ材)で煮炊き。

・・・スケールでかすぎ。
私は参加したことはないですが、
鍋はみたことあります。確かにでかいの。
ショベルカーで具を入れたりする様子が、
ニュースで流れていたものです。

しかもね。
私がいたときは、
和歌山のカレーの事件があってさ、
混入とかデリケートになっててさ、
金魚を泳がせたりしてた記憶があります。

そんな山形に想いを馳せつつ、
里芋を嗜んだのでありました。

あー今週もやっと終わったー。
来週も早く終われー。

PM 09:59:06 | Comment(1) | [デイリー]


Warning: fsockopen(): php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known in /home/www/html/sys/head.php on line 626

Warning: fsockopen(): unable to connect to apix.jword.jp:80 in /home/www/html/sys/head.php on line 626
SockError:apix.jword.jp