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2003年11月12日  自炊人へのリハビリ
私は、もともと料理好き。
の、はずだった。だったはずなのに。

部屋がキレイになって以来、台所にちょくちょく立っているのだが、
どうにもこうにもおかずを作るのが面倒くさくて。
ま、今週は納豆とご飯なわけなのですが。

で、やりました。スクラップ。料理本。
オレンジページやらレタスクラブやら。
あたし、これ10年作り続けても、多分まだまだ記事ありますよ。
さらに、今日も炊飯器クッキングっていう本買っちゃったし。
(スクラップしてたら、その本の情報をゲット。即買い。ズバリ悪循環)

その膨大なスクラップ。
かと言って捨てるのは良心がとがめる。
皆おいしそうだ。
と、いうわけで、友人にもらってもらおうと決心。
あ、ボンバビン。近場の友達がもらってくれそうだ。世話かけたね、
(ま、その友も半ばいらなそうなんだけどね。)
ま、自分が捨てるには抵抗あるけど、他の人が捨てる分にはかまわないのであって(自分勝手甚だし)

しかし、3分の2ほどスクラップ残してあるのです。
そう、自分がやる、というのぞみをつなぎつつ。
まあ、今母が送ってくれた干物やらパスタやらが結構あるから、
おかずを一品とか毎日作っていこうかと。

こう考えると、主婦ってすごいよ。
献立考えて、毎日違うもん作るんだもんねえ。
私実験的というか、オンリーワン的というか、
一品つくって余る食材で次の日違うものという発想がないわけですよ。
なので、下手すりゃ一週間カレーを足し続けて食い続けるわけですよ。
で、始末が悪いことに別に飽きないわけ。

よくよく考えると、ウチの家族は母以外そーゆータイプな気が。
ウチの母は、一応栄養士だったりもするので、
バランスよく、いろいろな料理を披露するわけだが、
他の家族は、なんでもよいから腹いっぱいになれば満足ーな人たちなので、
なんて張り合いのないことだろうと思うよ。

だから、最近私の友がウチに来て、
「おいしーすごーい」とか言ったりすると、
相当嬉しそうなのである。
なぜなら、ウチの家族には無いリアクションだから。

まあ、いろいろ話がそれてしまいましたが、
食材をやりくりして、もちろん経済的で、
かつ毎日違うものをバランスよく自炊していこう、
っていう決心をしたのでした。

まあ、最初から手のこんだものは無理なので、
スクラップの中にある、「じゃがいも特集」とかそーゆーのからチョイスしつつやっていこうかと。
日記にも書いちゃうよー。

PM 11:08:05 | [ダイエット]


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