はっぱのは
毎日なんとなく過ぎてしまうのはもったいない!わかっちゃいるけど、私はナマケモノ。ゆっくりのんびり積み重ねてゆきたいと思います。

2005年03月29日  お墨付き
今朝の食卓にあがったパンです。
今年のはじめから週1〜2回、パンを焼き続けています。
常時、2〜3種類のパンを冷凍庫にストックしておいて、食べる分だけ出してオーブンで温めます。
レシピ本にならって、同じ配合の生地で作るのですが、ごまをトッピングしたりする時はもちろん、カタチを変えただけでもパンの風味が変化します。

ケチな話ですが、小さなロールパンをパン屋さんで買うと一つ40円から50円はします。自分で作ると(電気代は計算に含みませんが)どう高く見積もっても20円にもなりません。

実は、午前中にパンを焼くと、お昼ご飯の時間がちょっとずれ込んだりするので、夫に嫌がられていました。
でも、最近では「近所のスーパーのパン屋のパンより美味しい」と、夫のお墨付き(笑)をいただいているので、胸を張ってパンをこねています。

PM 05:41:52 | Comment(38) | TrackBack(0) | [おいしいもの]

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星座牡羊座
生まれも育ちも北海道
家族は、自宅で仕事をする夫、娘(1歳3ヶ月)、インコ、熱帯魚達
好きな言葉は、「明日は明日の風が吹く」

     
                                     


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