大阪の大融寺にある、イタリア料理店です〜♪けっこう、
愛用してるのですが、土曜日だと宴会が入っている事が
多くて、「今日はイタリアンが食べたい!」ってお店に
行っても、宴会でお店に入れないこともあります(ーー;)

一昨日は、太刀魚のカルパッチョ、菜の花のバルサミコ
ソース、春野菜のサラダ、日南地鶏のグリル、ピッツァ
マルガリータをいただきました〜♪

太刀魚のカルパッチョ美味しかった〜♪関西では、あまり
太刀魚のお刺身って食べないけど、九州ではスーパー
なんかの鮮魚コーナーで普通に売ってるそうです。油が
載ってて、お酢の酸味とマッチしてて美味じゃった!

菜の花のバルサミコソースも美味しかった〜♪菜の花と
バルサミコとガーリックが微妙なバランスでマッチして
て、春を感じました〜♪