白い日まで
日々徒然。時々クラシック演奏会や小説&マンガの感想等々。
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ワーキングプア対策のような……
ご近所にあるホテル・マンスリー旅館吉春さんのチラシを何気なく見ていたら、まるでワープア対策かと見まごうばかりの料金設定があったよ……。
朝夕の食事付きで月11万9000円。2人一部屋だと1人頭9万9000円。
うーん……これは凄い価格だ……。
ちなみにTXの快速停車駅まで(頑張れば)チャリで行ける距離にある旅館さん。ちなみにその駅からアキバまで40分です。
駅前に東横インができたから、客を取られちゃったのかな。もともとこの辺は旅館の需要なんて無さそうではあるしな。
ぶっちゃけた事を言うとネカフェ難民系の人にはあまり来て欲しくないのですが、敷金礼金貯める前の繋ぎとして利用するには良いと思います。家賃払う資力はあっても敷金礼金家財道具購入の為のまとまったお金が作れない、ってことはよくあるからね。
利用する事はおそらく無いだろうけど、一応、メモ。






ええと、こっちでレスしちゃえ!

ありがとうございます。うん、本当にね、凄く嬉しいです。
人間て、ほんの僅かな「できること」で人生が大きく変わるんだよなあと思います。
その「できること」を当たり前に持っているって、とても幸せな事だよね。

ありがとう、と思う気持ちを、ずっと忘れずに生きていけたらいいなあ。

そういえば話がずれるけど、氷室冴子の「銀の海 金の大地」の真澄にーちゃんは「神々の愛児」なんだよね。
感謝の気持ちを教えてくれる神聖な存在。
初めて読んだ時は「ふーん」程度にしか思わなかったけど、今は、凄い表現だなあと思う。哀れみではなく感謝の象徴としての障害者。その違いを、私はあの子が教えてくれるまで、本当の意味では理解できていなかったと思う。
氷室冴子の作品て、時々こんな風にひょっこり顔を出してくるから怖い。小説って怖いよね。
氷室冴子には、もっと生きて、書き続けて欲しかったなあ。今更ながらにそう思います。
そして私は、早く点字を覚えなくては、ね。
……見事に話がずれまくってスイマセン。

2009/11/01 PM 11:26:21 | Comment(2) | TrackBack(2) | [日々徒然]

やわら三万石は美味いです!
やわら三万石という地方限定販売の日本酒がすんごく美味しくてしかもめっちゃ安い(一升1995円)ので誰かと飲みたいのですが、

何故なのか私の友人には日本酒飲みが少ないのだ!!!

ちなみに数少ない日本酒スキーのリアル友は長野県民です。酒どころじゃーん!
でも折角なのでお歳暮に送りつけてやろうかと思っています。送料と本体とどっちが高いかは微妙な感じですが(笑)

なお、やわら三万石は、つくばみらい市の市内酒販店でしか取り扱っておりません。
つくばみらい市はつくば市ではないのですがつくば市の近くなので、筑波方面にお出かけの方は、途中で寄り道して酒屋さんを捜してみてくださいませ。損はしない。美味いよ、本当に。



でも流石に一升を飲み切るのは大変なんだよねえ……

2009/10/30 PM 11:24:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | [日々徒然]

ありがとうをたくさん。
愛しい、いとしい人の眼。
全盲かと思った片目は、光を視る事ができるのだそうです。
どうやら色の判別もできるらしい。
もう片方の目は、これ以上進行しなければ弱視で視力矯正が可能かもしれないのだそうです。

ああ、ありがとう。
本当に、心の底から、ありがとう。

文字すら読めない視力であっても、それでも、僅かでも見えるのと見えないのとでは、まったく違うのです。
なぜならば眼球は、見る事によって成長するので。
僅かでも見えるのであれば、見る訓練をすることで、眼球もちゃんと成長するのです。
でもまったく見えないとね、義眼を入れないといけないの。
でないと成長しない眼球に合わせたまま、頭蓋骨の眼窩も小さいままになってしまうから。
それに、僅かでも見えるならば、視点が定まる。それは、見えない人の目とはやはり、違うのです。
どう違うかって、そりゃあ、容姿が、だよ。

愚かだと言うならば言え。
私自身は、どんな容姿であれあのこが愛しい。可愛いと思うし、これからも一生思い続けるだろう。
でも人は違う。他人は違うんだ。
見た目の善し悪しは人生に大きく影響する。
ばかばかしい事かもしれないけれど、ばかばかしい事だからこそ、ゼロとイチとの差を強く感じるのです。

だから、本当に、ありがとう。








嬉しい。

2009/10/26 PM 10:52:26 | Comment(0) | TrackBack(0) | [日々徒然]

コンセール21管弦楽団第38回定期演奏会 感想
コンセール21管弦楽団第38回定期演奏会
2009年10月18日(日曜) 14:00開演 於 大田区民ホールアプリコ大ホール
指揮 玉置勝彦
コンマス 西田史朗
【演目】
ボロディン 交響詩「中央アジアの草原にて」
シベリウス 交響曲第7番 ハ長調 op.105
ペートーヴェン 交響曲第3番 変ホ長調<英雄>

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前回は行けなかったんですが、今回は行けました。
総評。
今回はそもそも演目があんまり好きじゃなかったです……。

特にメイン曲。
ベートーヴェンは大好きなんですけど、でも<英雄>はダメだった。
以前、どっかの音源で触りだけ聴いて「つまらん」と停止ボタンを押した記憶があるのですが、うん、やっぱりつまらんわ、この曲。
ボロディンもあんまり好きじゃなかったなあ。
シベリウスは気持ちよく聴けたんだけど。
あ、でも、アンコールの曲は好きだと思いました。

演奏の方は、えーと、どうだろう……。
今回は「良かった!」と言い切れるほどの完成度は無かったかなあ。
でも全体としては気持ちよく聴けました。
特に太鼓の連打が好きかも。ん?太鼓とは言わないのか?よくわからないけど、まあ太鼓でいいよね(こらこら)



次回は来年4月。
演目はブルックナーの交響曲第7番ホ長調、シューベルトの交響曲第7(8)番ロ長調<未完成>。
シューベルトは多分学校の授業で聴いたような記憶があるけど、曲はきれいさっぱり忘れています。どんなんだったっけ。
楽しみにしています。

2009/10/19 AM 12:07:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | [日々徒然]

果実酒が濁ってしまった時の対処法
梅酒では失敗した事無いのですが、杏酒は半々で濁らせてしまいます。
幸い今年漬けた甥っ子2号成人記念用杏酒(2029年まで封印)はまだ濁っていなかったので、瓶を替えて杏を抜きました。
で、平成19年と平成20年の内の濁ってしまっていた分。
捨てるかなーどうしようかなーと思っていたところ、たまたま来訪していた叔父がアドバイスをくれました。

卵白を入れて加熱すると、タンパク質が濁りを吸着してくれるのだそう。

さっそく試してみたところ、かなりの効果が!
これなら飲めるよ!!!
ありがとう叔父さん!!!

そんなわけで、果実酒が濁ってしまった時の対処法です。

(1)まず、杏を取り除き、ざっくり漉します。
 ……本当は実は3ヶ月くらいで取り除かないとダメです。
 ……この時点で、大きな不純物を取り除きます。

(2)鍋に卵白を入れます。
 ……1.8リットルだと2個分。

(3)2に1を少し入れて、泡立て器で静かに混ぜます。
 ……丁寧にゆっくりとね。

(4)3に残りの1を入れて混ぜます。
 ……静かにゆっくりとね。

(5)加熱し、時々静かにかき混ぜます。
 ……静かにね!

(6)火加減を調節して沸騰させない状態でしばらく煮ます。
 ……アルコールが飛んでも良いなら沸騰させても良いよ。

(7)卵白がぶわっと表面を覆ったら火を止めます。

(8)冷めるのを待って漉します。
 ……固まった卵白が沈んでいるので、それを攪拌しちゃわないように、静かに気長にね!


今回も漉すのにはNEWソフト剛剛を使いました。
んで、私はアルコール度数にはまったく拘らないので、ぐつぐつ煮ました。アルコール飛んだらむしろ飲みやすくて良いよ(といっても結構残っているような気がする……)。

また、今回は卵白1個でやったので、ちょっと足りませんでした。
上澄みは綺麗に済んでいたんだけどねえ……。
気になる方は、上澄み分だけお玉でそーっと掬って移動させ、残りは捨てるか(漉した後)料理に使うというのもアリだと思います。
果実酒の鶏肉煮、うちの家族には不評でしたが(うちの家族は甘い料理があまり好きではないのです)、鶏肉を煮る時に砂糖を使う人にはお勧めです。お肉が柔らかくなるしね。

いやー、それにしても、作ってるなあ、私。
平成17年の梅酒をちょっとだけ飲んでみましたがごっつ美味しかったです。時間が経つと美味しくなるって本当だったんですね。
今年は甥っ子2号用の杏酒1瓶しか作ってないんだけど(今年はびわが不作だったのと、梅が高くて買う気にならなかったのが理由)、どうしようかなあ。柿酒作ろうかなあ。
香りはほとんどないんですが、味がいいんですよね柿酒。
あと、花梨酒を作りたいなあ。
昔は父が知り合いから貰ってきてくれたんですが、最近疎遠になってしまったようで……むー。買うか。
花梨酒は喉の薬にもなるので、作りたいのです。
瓶と保管場所が足りてないけどな!

愛媛県産本かりん約2kg 昨年時点で1575円、プラス送料800円。
レシピが載っているのが良いなあ。
でも現在は売り切れ表示中なので、値段が変わる可能性アリ。

夜間瀬の天然かりん3kg 購入予約可、3465円、プラス送料800円。
現時点で受注可能だという点は評価した方がいいよな。レビューも2件付いているし。

楽天がクライマックスシリーズ2stステージに進出してくれたおかげで、現在ポイント3倍。
買うなら今か……
しかし3kgもどーすんの。
花梨なんて花梨酒以外に使い道があるとは思えませんので(あ、もちろん芳香剤としては秀逸ですよ?)悩みどころです。
むー。どうしようかな。

2009/10/17 PM 06:02:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | [日々徒然]



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