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本日の献立:

・べリーのベイクドチーズキーキ

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おべんきょう。

起源はイギリスとかギリシャとからしい…

イギリスのヨークシャー地方では屋台で売られてたり、ギリシャではオリーブオイルとハチミツを混ぜて作ったりするらしい…

洋菓子大国フランスでは、普段からごはんとデザートの間にチーズを食べる習慣があったため、流行が遅れたらしい…

レアチーズケーキは作ったことあったけど、ベイクドチーズケーキを作るのは初めて。

無事にできて良かった。

午後の紅茶のお茶菓子にしますた(*´∀`*)